Peas Soup with Salmon untuk Rayyan..

Assalamualaikum..

Rayyan bangun lambat pagi ni, so lambat la Rayyan breakfast. Mama prepare Rayyan breakfast Fried Tofu with Pumpkin.. Tak sempat snap gambar sebab kalut urus Rayyan dan kemas rumah. Masak pun kalut2 juga..


Caranya hanyalah dengan goreng tofu dalam unsalted butter, tapi jangan garing sangat. Steam pumpkin dan campurkan dalam tofu tadi. Last sekali tabur sedikit Italian mixherbs. Siap.. nyam2..


Green peas boleh introduce pada baby masa 7 bulan dengan 4 day rules. Dulu yana intro pada Rayyan dengan buatkan puree peas. Boleh cari baby peas ni ada di Tesco bahagian frozen..





Nutritional value of peas:

Peas are a great source of vitamins and minerals, including vitamins A and C, vitamin B1, folate, phosphorus and iron. They are also rich in protein and fibre.

The website devoted to peas - peas.org - really puts the value of peas into perspective...

"Just one serving of freshly frozen garden peas and petits pois contains as much vitamin C as two large apples, more fibre than a slice of wholemeal bread and more thiamine than a pint of whole milk."
Pretty impressive - and definitely worth including in baby's menu when he's ready!
(Source: homemadebabyfood.com)


Lunch Rayyan mama masakkan Rayyan Peas Soup with Salmon..


Bahan2:



Bawang merah
Bawang putih
Baby peas
Salmon
Celery
Carrot
Broccoli
Italian mixherbs


Kaedah:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam pure unsalted butter
2. Masukkan sedikit air dan puree peas yang dah di steam
3. Masukkan carrot, celery dan salmon
4. Bila kuah dah mendidih masukkan broccoli
5. Tabur sedikit Italian mixherbs
Siap!!





Yummy.. Sedap walau takde gula dan garam sebab baby peas ni memang dah lemak2 manis. Cuma seksa sikit nak suruh Rayyan habiskan broccoli tu sebab dia memang anti broccoli. Huhu..


Rayyan sekarang dah pandai turun tangga dan sofa sendiri. Tapi mama tetap berjaga2 juga sebab tak betul cekap lagi turun pun. Hehe. Sebelum tu papa ajar Rayyan cara turun tangga dengan turunkan kaki dulu. Dua hari ajar Rayyan dah boleh turun sendiri. Gudboy sayang mama!! Pagi tadi Rayyan berjaya turun katil mama papa sorang dia juga. Sambil mama berjaga2 la. Hehe..






Ni pula pagi tadi.. Sedang berusaha turun katil dan berjaya!! Hehe.. Mama di sebelah sedang berjaga2.. Gambar gelap sikit sebab tak buka langsir lagi..








Ok, malam ni Rayyan nak pegi stadium hoki sokong papa main hoki. Chaiyok papa!!


- Posted using BlogPress from my iPad

Bila Baby Boleh Makan Tofu?

Assalamualaikum..

Hari ni baru yana introduce Rayyan dengan tofu. Ikutkan masa 8 bulan dah boleh bagi tofu, tapi yana delay-kan sebab tofu antara makanan mudah alergik untuk baby. Dengan konsep 4 day rules, boleh tengok Rayyan alergik atau tidak dengan tofu. Hari ni baru 1st day..






Description: Tofu is made out of steamed and compressed soya beans.

The benefits are quite similar with the benefits of soya beans.

High protein (more than meat)
Cholesterol free
Prevent cancer (woman and man)
Absorb cooking fat easily
Reduce bad cholesterol – prevent heart disease
Good source of calcium – prevent osteoporosis
Good for digestion

Notes: How good the food is, there is still a limitation. Balanced diet is the best practice for a healthy life.


When Can My Baby Have Tofu?

Tofu is a protein food that may be difficult for an immature tummy to digest. Along with Meat and Egg Yolks and other more complex proteins, most pediatricians recommend offering tofu to the baby who is 8 months of age or older. As Tofu is a soy product, you should not offer it to an infant who has any allergy to soy.

(Source: Wholesomebabyfood.com)


Semalam ajak papa ke Jaya Grocer untuk beli barang dapur. Yana beli tofu organik ni untuk Rayyan. Ada juga di Jusco..






So, mama pun mula la memasak untuk hero kesayangan mama ni..

Porridge with Tofu..

Bahan2:

Bawang merah
Bawang putih
Carrot
Broccoli
Baby peas
Homemade stock ayam
Ikan bilis
Tofu
Beras putih + beras perang





Kaedah:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam pure olive oil
2. Masukkan air dan stock ayam
3. Masukkan beras
4. Masukkan carrot, broccoli
5. Bila dah mendidih masukkan baby peas dan tofu
6. Ikan bilis direndam 4 jam untuk kurangkan rasa masin, sangai, blend dan tabur dalam bubur..
Siap!!





* Cara nak simpan tofu ialah dengan rendam tofu dalam air dan disimpan dalam fridge. Setiap 2 hari kena tukar air tersebut..


Yana baru dapat resepi taufu fa versi baby. Tak guna gula ye.. Tapi guna kurma.. Nanti dah berjaya buat yana share resepi. Harap Rayyan tak alergik dengan tofu..


- Posted using BlogPress from my iPad

Stew Salmon untuk Rayyan (9 month above)

Assalamualaikum..

Lunch Rayyan, mama masakkan pasta dengan cheesy broccoli sauce.. Teknik sama macam resepi sebelumnya iaitu cheesy pumpkin & apple sauce, cuma tukar dengan broccoli je.. Tapi, Rayyan mamam sikit je sebab Rayyan ni memang pantang sikit jumpa broccoli. Mama je yang suka paksa Rayyan mamam broccoli. Hihi..


So, malamnya untuk dinner setelah mama google sana sini cari resepi baby. Mama buatkan Rayyan stew. Yummy.. Mama nak anak mama mamam banyak balik untuk dinner..


Dalam fridge ada ikan salmon dan 9 bulan Rayyan boleh makan ikan. Walaupun yana pernah intro Rayyan ikan masa awal2 rayyan masuk 8 bulan. Tapi sebenarnya, 9 bulan baru boleh intro ikan. Sebab tu lama dah yana tak bagi Rayyan mamam ikan.. Tunggu 9 bulan..


From Parent.com

For most babies, doctors recommend waiting until 9 months to introduce fish (like sole or salmon) and 12 months before trying shellfish (like shrimp, clams, and lobster). That's because these, particularly shellfish, are among the top foods that cause allergies -- and waiting until your baby's immune system is more developed can reduce his risk of a reaction.


Ok Rayyan, jom mamam ikan balik..


Stew Salmon

Bahan2:


Sebelah ikan salmon (fillet)
Labu
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Celery
Carrot
Baby peas
Italian mixherbs


Kaedah:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia dalam pure olive oil
2. Masukkan air dan labu (masak sampai labu lembut. Tekan2 labu supaya hancur)
3. Masukkan carrot, ikan salmon, celery dan baby peas
4. Masukkan Italian mixherbs
Siap!




Boleh mamam dengan bubur nasi. Kali ni yana buatkan bubur nasi campur beras putih dan beras perang.. Hasilnya, licin rayyan mamam. Masa suapkan Rayyan papa baru balik, papa pun tumpang mamam sikit. Hehe.


- Posted using BlogPress from my iPad

Pumpkin Sauce & Pumpkin Soup for Baby (8mth above)

Assalamualaikum..

Bestnyeee bila weekend kan. Hehe. Pagi2 yana dah ajak papa ke Jaya Grocer nak cari barang untuk masak kat Rayyan.. Yana nak buat pumpkin + sweet potato sauce kat Rayyan. Amik resepi dari group HSFFYB..


Memang sedapppp sauce dia sampai yana dan papa mamam sekali. Kalau dapat letak garam gula mesti lagi sedap. Hehe.. Tapi untuk Rayyan a big NO garam dan gula.. Tunggu Rayyan dua tahun ke atas ye sayang baru mama bagi makan garam gula..

Ni resepi untuk baby yang dah 8 month above..

Bahan2:

Unsalted butter
Bawang besar holland
Bawang putih
Unbleached plain wheat flour
Labu kuning
Keledek (yg isi oren)
Italian herbs
Cream cheese

* Kalau baby alergik dengan susu lembu jangan masukkan cream cheese..


Ni rupa unbleached wheat flour. Yana amik yang organic punya. Kalau takde ni nak guna tepung atar pun boleh..






Ni Italian Herbs.. Dkt Tesco dan Giant pun ada..






Kaedah:




Labu dan keledek di steam dulu dan dikisar. Untuk Avent Philips, steam air dalam 150ml..

Kemudian..

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan dalam unsalted butter..
Masukkan setengah sudu unbleached wheat flour + sedikit air
Masukkan labu dan keledek yang dikisar tadi
Masukkan setengah sudu cream cheese
Masukkan sedikit Italian herbs
Masak sampai kuah pekat..
Siap!!





Di kuali asing masak bubur nasi untuk di makan bersama pumpkin and sweet potato sauce.. Boleh juga makan dengan bijirin millet.. Baby 8 month above dah boleh makan millet dengan kaedah rendaman juga.





Masa untuk mamam.. Tengok je tapi mama yg suapkan. Hehe..





Anak mama ni lidah western ye.. Jarang Rayyan habis mamam semangkuk ni.. Tapi kali ni licinnn Rayyan mamam. Hehe..


Ni resepi lain pula tapi still berasaskan labu..

Sup Labu


Bahan2:

Bawang besar holland
Bawang putih
Homemade puree labu
Asparagus
Celery
Baby peas
Homemade stock ayam
Isi ayam (Yana guna bahagian dada)






Kaedah2:

Tumis bawang merah dan bawang putih dalam pure olive oil
Masukkan isi ayam
Masukkan stock ayam
Masukkan puree labu
Masukkan celery, asparagus dan baby peas..
Siap!!

Senang kan.. Main campak2 je semua bahan. Boleh mamam dengan bubur nasi..





Ni sebelum di kisar..


- Posted using BlogPress from my iPad

Sup Ayam with Broccoli untuk Rayyan..

Assalamualaikum..


Pagi semalam yana buatkkan Rayyan rolled oats lagi. Guna otas yang dah direndam 24jam.. Kali ni success sebab oats dah tak cair macam masa mula2 buat dulu.. Hehe..




Yana masakkan Rayyan rolled oats with butternut squash pumpkin & prune.. Semangkuk ni habis licin Rayyan mamam.. Hehe..


Lunch pula yana masakkan Rayyan Sup Broccoli mamam dengan bubur..
Broccoli kaya dengan provitamin A atau karotenoid, vitamin E, asid folat dan vitamin C.






Bahan2:

Garlic
Isi ayam
Homemade stock ayam
Celery
Leeks
Homemade puree broccoli
Unsalted butter





Cara2:

Tumis garlic dalam unsalted butter
Masukkan ayam dan stock ayam
Masukkan puree broccoli
Last sekali masukkan celery dan leeks..
SIAP!!

Boleh masukkan dalam bubur bila nak serve pada baby. Yana kisar kasar dulu. Yana still kisar sebab takut lagi nak bagi Rayyan mamam seketul2 macam tu sebab Rayyan baru 8mth dan gigi ada berapa ketul je. Hehe..


Sebelum dikisar kasar..






Kajian terbaru mengambarkan dengan lebih spesifik bahawa broccoli mampu mengurangkan risiko gangguan pencernaan pada usus, perut kembung dan juga kanser usus.. Dalam satu kaji selidik di Jepun menunjukkan bahawa dengan makan 70gram broccoli segar setiap hari selama 2 bulan dapat melindungi manusia daripada bakteria perut yang dikaitkan dengan penyakit ulser, gastrik dan kanser usus. Zat yang paling penting dalam broccoli yang boleh mencengah gastrik adalah sulforaphane yang juga mampu meningkatkan enzim hati..


Broccoli ni antara sayur favorite mak yana.. Mak buat sebagai snek je sambil tengok tv.. Mak rebuskan broccoli tabur sikit black pepper, makan macam tu je. Sebab tu mak sentiasa slim awet muda. Heee.. Love u mak :)


- Posted using BlogPress from my iPad

Sup Keledek untuk Dinner Rayyan..

Assalamualaikum..


Dinner Rayyan semalam yana masakkan sup keledek mamam dengan bubur.. Senang dan simple je..




Bahan2:

Isi ayam
Sweet potato
Baby peas
Celery
Bawang holland
Stock ayam


Cara2:

Tumis bawang dengan pure olive oil
Bila bawang dah kuning masukkan isi ayam
Masukkan stock ayam dan puree sweet potato
Last sekali masukkan baby peas dan celery..
SIAP!!

Masukkan dalam bubur yang dah dimasak dalam kuali asing..






Dah siap kisar dan Rayyan ready untuk mamam.. Semalam baru belajar rendam oats dan petang ni cukup tempoh 24jam. Malam ni boleh masakkan Rayyan bubur oat. Harap2 jadi la.. Agak susah nak prepare oat ni. Jenuh study.. Huhu..


Semalam pun 1st time yana ajar Rayyan mamam finger food. Sejak Rayyan dah tumbuh beberapa batang gigi, yana nak ajar Rayyan pegang dan mamam makanan pejal. Tapi still kena pantau takut tercekik nanti..




Yana potong panjang2 sweet potato dan steamkan sampai agak lembut.. Tapi takde lembut sangat supaya Rayyan boleh gigit. Kusyuk je dia belek2 dan mamam.. Hehe..



- Posted using BlogPress from my iPad

Baby Porridge Ekspress..

Assalamualaikum..


Kali ni masak ekspress untuk Rayyan.. Masak bubur dulu baru proses yang lain.. Senang dan simple.


Fillet dan basuh ikan salmon, potong celery, zucchini, campur dengan ikan bilis yang dah direndam supaya hilang masin dan baby peas.. Semuanya campur dalam Philips Avent ni untuk steam.. Air 200ml..







Dah habis stem, terbalikkan dan kisar..







Dah siap campur je dalam bubur yang dah dimasak tadi..





Siap untuk Rayyan mamam..




- Posted using BlogPress from my iPad

Sup Ikan Merah with Zucchini & Butternut Pumpkin for baby 8mth..

Assalamualaikum..


Dah keje menulis resepi baby pula sekarang ni. Hehe.. Baru2 ni yana masak sup ikan merah untuk Rayyan.. Yana mulakan dengan intoduce Rayyan ikan salmon dan sekarang dengan ikan merah pula. Rasanya Rayyan lagi suka ikan merah dari ikan salmon. Ikan salmon Rayyan suka buat aksi2 nak termuntah, tapi ikan merah laju je dia mamam..


Sup Ikan Merah + Zucchini + Butternut squash pumpkin.. Baby 8mth dah boleh introduce zucchini dan pumpkin masa Rayyan 7mth yana dah bagi..





Pada yang tak kenal Zucchini tu, ni rupanya.. Nampak macam timun, tapi rasa macam carrot je.. Better amik Yellow Zucchini sebab yang Green macam pahit sikit.. Dekat Jusco ada jual, Tesco pun ada tapi tak selalu la nak jumpa..







Yang ni pula butternut pumpkin.. Yana dah bagi Rayyan labu manis bulat tu.. Saja nak cuba pumpkin ni pula.. Rasanya jauh lebih manis dan harganya mahal sangat dari labu biasa.. Seketul tu saja RM10.. Hukhuk..







Bahan2:






Pure olive oil
Ikan merah
Bawang besar holland
Bawang putih
Yellow zucchini
Butternut pumpkin


Cara2:

1.Tumis bawang besar dan bawang putih dengan pure olive oil.. Bukan yang virgin olive oil ye.. Yang virgin guna untuk renjis2 je..
2. Masukkan air dan campak je semua dalam periuk kecuali ikan
3. Bila sup dah mendidih baru masukkan ikan..
No garam dan gula ye untuk baby
SIAP!!

Di kuali lain siapkan bubur untuk baby. Yana campurkan bubur Rayyan dengan puree kurma untuk rasa manis..


Campurkan semua bahan yang dah siap di masak dalam bubur..








Bila dah dikisar.. Dan siap untuk baby mamam..













Comotnye budak tecik ni mamam.. Sampai kena buka baju supaya tak bertambah comot.. Hehe..


Nanti yana tunjukkan cara sediakan baby food untuk travel pula, insyaAllah.. Kejap lagi nak ke Pantai Hospital untuk check up hasil demam hari tu.. Hope semuanya makin ok.. Doakan yana ye.. :)


- Posted using BlogPress from my iPad

Butter Chicken Porridge for Baby..

Assalamualaikum..


Hari ni seharian yana di dapur.. PIL datang ke rumah, yana masak special2 sikit especially untuk adik ipar yana yang dah nak fly balik ke New Zealand untuk sambung pengajiannya.. 2 tahun lagi kita jumpa balik ye, insyaAllah..


Pagi2 yana dah sibuk proses daging, rebus daging untuk buat beef stew dan daging goreng kicap. Papa pula request sambal tumis ikan bilis petai. Rayyan, adik ipar yana tolong jagakan sementara mama sibuk di dapur. Hehe..


Sementara tunggu daging empuk, yana siapkan lunch Rayyan pula. Baru je dapat resepi chicken butter untuk baby 8mth dari seoarang sahabat.. Maaf tak sempat snap gambar step by step sebab kalut nak masak macam2.. Sempat snap gambar ni je sebelum Rayyan ngap.. Hehe


Butter Chicken Porridge with Peas..






Bahan2:

Bawang merah holland
Bawang putih
Stock ayam
Isi ayam (yana amik bahagian dada)
Unsalted butter (baby tak boleh makan garam lagi)
Puree baby peas
Puree kurma


Cara2:

Masukkan satu sudu teh butter
Tumis bawang merah, bawang putih sampai kekuningan
Masukkan isi ayam dan tumis sampai ayam masak

Di kuali lain, masak bubur bersama stock ayam dan puree peas
Masukkan sedikit puree kurma untuk rasa manis
Bila bubur dah masak masukkan ayam tadi bersama bawang2..

Akhir sekali kisar kasar bubur tadi..
SIAP!!


Butter chicken tu membuatkan bubur rasa lemak2 sikit. Semangkuk kecik atas tu habis Rayyan mamam. Alhamdulillah.. Esok mama masak sup ikan merah versi baby pula ye untuk Rayyan.. Nyam2..



- Posted using BlogPress from my iPad

Bubur Salmon untuk Rayyan..

Assalamualaikum..


Rayyan dah masuk 8 bulan.. Cepat je masa berjalan. Besar dah hero mama sorang ni.. Dah 8 bulan, yana mula kenalkan Rayyan dengan protein.. Yana mulakan dengan introduce Rayyan dengan ikan.. Next time nak try ayam dan telur.. Kena step by step dulu.


Ikan yang yana pilih untuk Rayyan adalah ikan salmon.. Nanti nak try ikan merah pula..






Yana beli ikan salmon yang segar kat Tesco.. Lepas tu fillet-kan untuk buang kulit dan tulang2 ikan.. Untuk permulaan yana ambil sebelah ikan saja dulu.






Lepas tu yana steam kan ikan tadi guna Philips Avent ni.. Air dalam 150ml. Dah habis steam, blend-kan..








Stock puree baby peas dan carrot yang dah siap sedia dalam fridge..






Campurkan puree tadi dalam bubur








Masukkan ikan salmon yang dah siap blend tadi ke dalam bubur.. Bila bubur dah agak pekat dan sejuk, yana blend-kan bubur tadi supaya teksturnya lebih halus. Tapi sejak Rayyan masuk 8 bulan, yana tak tapis dah.


Oh ya masuk 8 bulan ni Rayyan dah tumbuh 5 batang gigi!! :)



- Posted using BlogPress from my iPad

Demam oh Demam.. :(

Assalamualaikum..


Musim demam ke sekarang nih? Yana ni dah 2 minggu demam. Lama tueeeee.. :(


Daripada Rafi’ bin Khadij r.a., bahawa dia mendengar Nabi s.a.w. bersabda yang bermaksud: “Sesungguhnya demam itu merupakan legakan api neraka jahanam, maka sejukkanlah ia dengan air.” (Riwayat Muslim no. 5889)


Abu Hurairah r.a berkata: “Tidak ada penyakit yang menimpaku yang lebih aku sukai daripada demam, sebab demam merasuk setiap organ tubuhku, dan Allah s.w.t. akan mengurniakan pahala bagi setiap organ tubuh yang diserang demam.”


Di dalam kitab al-Sunan daripada Abu Hurairah r.a. bahawa ia berkata: “Suatu ketika ada orang membicarakan mengenai demam dekat Rasulullah s.a.w., tiba-tiba seorang lelaki mencela penyakit tersebut. Rasulullah s.a.w. bersabda (yang bermaksud): ‘Jangan mencela demam sebab demam dapat menghapuskan dosa sebagaimana api melenyapkan karat daripada besi.’” (Riwayat Ibn Majah)


Masa mula2 yana balik kampung yana dah start rasa sejuk satu badan.. Pergi klinik di kampung check ada infection dalam urin. Kandungan kuman yang agak tinggi. Sebab tu rasa sejuk on & off.. Tapi sampai habis ubat yana makan demam still on & off ;(


Cuti weekend tu bertolak ke rumah mertua pula, malam tu satu badan yana sejuk sangat. Papa pun dah mula selsema masa tu. Alhamdulillah Rayyan masih sihat dan takde tanda2 jangkit demam selsema dengan papa mamanya.. Amik ubat lain pula di klinik di sana.. Doc kata kuman still ada.. Ok, demam kebah sikit tapi sejuk tu still on & off.. Risau dah hati ni bila demam tak baik betul2 lagi..








Balik ke KL, terus ajak papa ke klinik pakar terus walaupun ubat still ada lagi. Tak tahan dah dengan demam yang on & off.. Kesian kat Rayyan mama tak dapat layan dan main2 dengan Rayyan sangat. Mama nak cepat sembuh untuk jaga anak mama dengan baik.. Rayyan pun dah mula selsema dan batuk masa ni.. Tapi pagi ni Rayyan dah makin ok..alhamdulillah..







Doc kata kalau infection urin kena amik antibiotik at least 10 days untuk baik. Doc check juga takut yana kena denggi, tapi alhamdulillah takde.. Doc bagi antibioik yang kuat kali ni dan boleh untuk breastfeed.. Mommies yang bf setiap kali amik ubat jangan lupa mention kat doc ye.. Tak semua ubat ibu2 bf boleh makan..


Lepas makan ubat semalam.. Bangun pagi ni dah rasa ok banyak sikit walaupun sejuk tu still ada sikit2.. Boleh dah nak buat keje rumah.. Harapnye sampai habis antibiotik ni demam yana sembuh.. Ameen.. Bila dah jadi ibu ni, sentiasa berharap akan kesihatan yang baik agar dapat menjaga dan mengurus anak dengan baik.. Jumaat ni pula dah nak bertolak ke Singapore, cepatlah baik demammmm!!




- Posted using BlogPress from my iPad

Bubur Nasi untuk Baby 6 Bulan

Assalamualaikum...


Hari ni Rayyan dah genap 6 bulan 2 minggu.. Alhamdulillah.. Dalam tempoh 6 bulan ni, yana dah introduce Rayyan dengan solid food step by step.. 1st day yana buatkan Rayyan puree buah pear campur dengan susu ibu.. Tapi Rayyan tak sesuai dengan pear, esoknya Rayyan batuk2.. Yana pun stop puree pear..


Lepas tu yana buatkan Rayyan puree plum campur susu ibu. Rayyan reject pula. Maybe plum agak masam untuk Rayyan. Hihi.. Then bagi puree apple.. Wahh, Rayyan suka sangat apple dan alhamdulillah takde alergik. Dengan konsep 4 day rules, Rayyan ok dengan apple..


Lepas tu mama ni nak try introduce veggie pula kat Rayyan.. Mula dengan puree carrot campur susu ibu. Rayyan love carrot!! Lambat suap Rayyan dah bising2.. Hihi.. Anak mama belajar makan sayur dari kecik ye.. Tapi carrot ni tak elok bagi banyak2 sangat. So, yana stop masa 3rd day dan cuba puree potato pula campur susu ibu.. Potato ni takde khasiat sangat, lebih kepada karbo.. Bila tengok hari ketiga takde alergik dengan potato, yana pun stop dan mula nak introduce bubur untuk Rayyan bila paed pun dah bagi green light.. Lepas ni nak try puree brokoli pula untuk si tecik mama ni.. Rayyan kena belajar makan sayur tau..


Genap umur Rayyan 6 bulan 2 minggu, mama pun masakkan bubur untuk Rayyan atas kebenaran doktor.. Tapi bubur yang sangat2 smooth.. Jom tengok cara penyediaan bubur untuk baby 6 bulan.. Thx group Hsffyb Yang banyak memberi tunjuk ajar cara penyediaan homemade solid food.. Korang dah join group tu?








Better korang prepare awal. Yana prepare semua ni malam sebelum masak keesokkan harinya..


1. Beras di basuh dulu.. Untuk Rayyan, yana gunakan brown rice.
2. Dah basuh, rendam beras selama 2 jam..
3. Keringkan beras tadi.
4. Sangaikan beras (goreng beras tanpa minyak) sampai agak kekuningan. Jangan sampai hangit pula ye. Sian baby nanti makan bubur hangit.. Tak sedap.. Hehe..
5. Biarkan beras tadi sejuk kejap dan blend kan sampai hancur.. Sampai beras tu jadi halus2..
(boleh simpan beras tu dalam tupperware, tahan lama tau. Bila nak masak,amik je)










Cara nak masak:

1. Didihkan air, kalau boleh air banyak sikit.
2. Masukkan lebih kurang dua sudu besar beras tadi dan masak la sampai jadi bubur..
3. Bila dah hampir kering, yana masukkan puree carrot yang dah siap tersedia. Yana pilih carrot sebab ia banyak nutrisi. Kalau potato dah karbo, nasi pun karbo. Berkarbo2 pula nanti.. Hihi.. Ayam, daging, seafood masa 8 bulan baru boleh bagi ye.

----> sila jangan tambah sebarang gula & garam ye.. Baby below 2yr tak digalakkan gula & garam. Tak bagus untuk kidney..

4. Biar bubur sejuk seketika dan blend kan bubur tadi supaya teksturnya lebih halus.
5. Tapis pula bubur tadi sebelum dihidang.







6. Baby tak boleh makan gula garam lagi.. Nak bagi bubur sedap berperisa tambahla susu ibu.. Susu ibu ni manis ye. Mana tahu, dah pernah rasa ke? Hahaha.. Lagi berkhasiat bila ditambah susu ibu.






Yummmyyy..







Kali ni papa pula tolong suapkan Rayyan.. Sedap tak sayang? Hihi.. Semoga Rayyan terus membesar dengan sihat dan cerdik. Ameen..




- Posted using BlogPress from my iPad