Happy Birthday Papa Rayyan :)

Assalamualaikum..


Semalam birthday papa.. Lepas papa balik keje, terus kitaorang ke Sunway Pyramid untuk celebrate birthday papa. Celebrate kami tiga beranak je. Hihi.. Lepas Asar lagi mama dan Rayyan dah siap tunggu papa balik..


Tanya birthday boy nak makan apa, papa request nak makan mediterranean. Memang sesuai la kat Sunway Pyramid yang banyak restoran mediterranean.. Papa pilih restoran Fig & Olive.




Papa makan lamb, mama makan chicken.. Sedappp!! Tapi portion Sikit sangat tak setimpal dengan harga yang agak mahal. Ayam KfC besar lagi kot. Huhu..





For the handsome-est, smartest and best-est husband in the world, no gift could ever compare to a prayer i made of thankfulness and happiness I made to God today. Wishing u a very Happy Birthday Papa!! Mama & Rayyan LOVE U SOOO MUCH!!


Thank yo tokma sebab lahirkan suami yana dan papa Rayyan pada hari ini 30 tahun yang lalu.. Semoga papa dipanjangkan usia, diberi kesihatan yg baik, dimurahkan rezeki dan sentiasa dalam redha Ilahi. Ameen..






Ya Allah…
Sekiranya suamiku ini adalah pilihan Mu di Arsh.
Berilah aku kekuatan dan keyakinan untuk terus bersamanya.
Sekiranya suamiku ini adalah suami yang akan membimbing tanganku dititianMu.
Kurniakanlah aku sifat kasih dan ridha atas segala perbuatannya.
Sekiranya suami ku ini adalah bidadara untuk ku di Jannah Mu.
Limpahkanlah aku dengan sifat tunduk dan tawaduk akan segala perintahnya.
Sekiranya suami ku ini adalah yang terbaik untukku di Dunia Mu.
Peliharalah tingkah laku serta kata-kataku dari menyakiti perasaannya.
Sekiranya suami ku ini jodoh yang dirahmati oleh Mu.
Berilah aku kesabaran untuk menghadapi segala keanekaragamnya.

Ya Allah…
Jadikanlah aku isteri yang disenangi suami.
Bukakanlah hatiku untuk menghayati agama Mu.
Bimbinglah aku menjadi isteri Solehah.

Ya Allah Tuhanku…….
Aku hanya ingin menjadi isteri yang dirahmati.
Isteri yang dikasihi.
Isteri yang solehah.
Isteri yang senantiasa dihati
Amin, Ya Rabbi Allamin…….


- Posted using BlogPress from my iPad

I LOVE Weekend!!

Assalamualaikum..

Bila weekends mesti happy sangat!! Mula la mood rajin menjelma.. Pagi2 sabtu dah pikir nak masak apa untuk papa.. Tapi, papa kata sabtu kita makan luar je bawa Rayyan jalan2.. Ahad baru masak..


Sejak ada Rayyan, jarang sangat dapur berasap. Hehe.. Kalau berasap pun untuk Rayyan je. Dekat Rayyan hari2 yana masak. Takkan nak bungkus lauk kat luar pula untuk Rayyan kan.. Hehe.. Tapi kena juga kadang tu cari masa untuk masak kat suami pula.. Perut suami pun kena jaga juga. Kesian pula kalau asyik makan nasi bungkus.


So, sabtu adalah masa mengemas rumah sama2 dengan papa dan petangnya bawa Rayyan jalan2. Tiba2 kitaorang craving sangat nak makan sushi!! Yana ni memang hantu sushi. Hehe. Masa zaman master degree dulu, bila ada duit mesti pergi makan sushi dengan roomate yana yang mempunyai minat yg sama. Makan sampai nak muntah ok! Heeee...





Kalau Rayyan nak tahu, sushi king la tempat mama papa dating2 dulu masa Rayyan takde lagi.. Hehe.. Sekarang datang bawa Rayyan pula.. :)


Ahad pukul 8am yana dah start masak breakfast dan dinner. Haaa masak dinner awal, sebab nak pergi kenduri. Tapi last2 makan untuk lunch juga, tak jadi pergi kenduri sebab hujan lebattttt sangat. Breakfast masak simple je.. Makaroni goreng..





Untuk lunch yana masak Opor Ayam sejenis Indonesian food. Kalau bahasa kita ayam masak hijau kot. Family sebelah arwah abah yana orang Banjar. Balik kampung sana mesti ada opor ayam tapi yana tak pandai buat. Tapi teringin!! So, yana pun Google la, amik resepi dari ::dari Dapur CT:: Tq kak CT share resepi di blog.. Dapat yana cuba buat resepi yang memang sedap ni.


OpOr AyAm..

Bahan2:



Ayam
Terung bulat (potong dua bahagian)
Santan kelapa


Bahan Kisar Halus:

10 biji Cili Hijau (bahan paling penting)
2 labu Bawang besar
5 helai Daun ketumbar
Halia
3 batang Serai
2 helai Daun limau limau purut - buang uratnya
1 inci belacan
2 sudu besar ketumbar biji - sangai dulu sebelum dikisar
1 sudu besar jintan manis - sangai dulu sebelum dikisar
1 sudu besar rata lada putih biji

Hiasan:

2 batang cili merah - belah dua (takde cili merah yana guna cili hijau juga)
Daun ketumbar - hiris kasar

Cara-cara :

1. Kisar semua bahan kisar yang tersenarai di atas





2. Tumis bahan kisar sampai pecah minyak

3. Masukkan ayam dan biar ayam mereneh dalam bahan tumis selama lebih kurang 20 minit supaya isi ayam serap bahan tumis..





4. Masukkan santan dan terung bulat

5. Bila kuah dah mendidih, taburkan daun ketumbar dan cili yang dipotong. Jangan lupa perasakan dengan garam dan gula.

SIAP!! Makan dengan nasi panas2. Perghh!!






Papa request kerabu mangga juga. Pagi2 papa dah keluar cari mangga. Hehe..







Bahan2:

Mangga (campur mangga muda dengan mangga dah masak)
Bawang merah
Bunga kantan
Cili api
Ikan bilis (kalau nak ganti dengan kacang tanah @ kacang gajus lagi sedap)
Daun limau purut
Limau purut
Gula
Garam

Cara2:

Ikan bilis di goreng garing
Hiris semua bahan dan campur semuanya
Perahkan limau nipis
Perasakan dengan garam dan gula
SIAP!!




Jemput makan.. 2 jenis lauk je.. Hehe..


Malamnya jalan2 Setia City Mall yang sangat cantik. Dinner kat sana je.. Halal Korean Food dekat Jom Coffee SCM..





Beef Bulgogi untuk papa..





Tak ingat nama apa.. Tapi rice with chicken curry. Korean curry tak boleh lawan kari Penang mai. Hehe..


Shopping baju budak tecik ni juga dekat Mothercare.. Dan baju mama.. Tq papa :)




Saya suka weekend!! Heee.. :)


- Posted using BlogPress from my iPad

Rayyan 9 bulan :)

Assalamualaikum..


Semalam 14 March Rayyan genap 9 bulan.. Kejap je masa berjalan dah besar hero mama papa ni.. Doa mama papa hari2 untuk Rayyan agar Rayyan membesar dengan sihat menjadi anak yg soleh, beriman dan berilmu.. Ameen..


Apa yg Rayyan dah boleh buat masuk 9 bulan ni?

* Paling ketara adalah Rayyan dah mula pandai nak memanjat. Setakat sofa kat rumah ni, meja memang dah lepas Rayyan panjat. Aiyak..hehe. Tangga memang dah laju je dia panjat tapi mama tak risau dah sebab papa dah pasangkan pagar..

* Rayyan dah merangkak dengan lajunya. Boleh main kejar2 merangkak dengan papa. Hehe

* Favorite Rayyan adalah oats with blueberries and apple juga moi dan sup ayam campur sayur2. Rayyan love pumpkin, sweet potato, celery dan baby peas. Broccoli Rayyan tak suka. Huhu.. Kalau ada rasa broccoli confirm tak habis dia mamam. Tapi mama paksa juga mamam broccoli. Hehe

* Rayyan masih minum susu ibu. Alhamdulillah! Yana tak campur lagi Rayyan dengan susu formula. Semoga terus murah susu ibu untuk anak mama ni sampai Rayyan dua tahun insyaAllah..








































Tiba2 mama rindu masa Rayyan kecik2 dulu.. Huhu..







- Posted using BlogPress from my iPad

Baby Food during Travel..

Assalamualaikum..

Seminggu tak update blog.. Last week yana satu family ke Melaka. Asalnya nak ke JB ikut papa outstation. Tapi sambil menyelam minum air, sebelum ke JB kitaorang singgah di Melaka dulu.. Yana sangatttt suka pergi Melaka sbebab Melaka sebiji macam Penang. Terubat rindu nak balik kampung.. Huhu.. Esoknya terus ke JB dan hari ni masih berada di JB.. InsyaAllah esok pulang ke rumah..


Sepanjang travel duduk di hotel ni, macam mana Rayyan mamam? Ada yang memberi pandangan bawa je Nestum ke, Cerelac ke, Biskut Rusk ke, Milna ke or puree Heinz tu.. Senang nak bagi baby mamam bila travel. Ermm.. Yana hanya senyum dan cakap ok.. Cakap ok sebab tak nak panjang cerita tapi tak semestinya kena patuh kan.. Huhu..


Semua instant food baby tu yana tak nak bagi pada Rayyan sebab tinggi kandungan gula, ada bahan pengawet dan macam2 lagi la.. Makanan yang berkhasiat untuk anak2 ialah homemade food air tangan ibu.. Sedangkan kita orang dewasa pun tak digalakkan amik instant @ fast food. Inikan pula baby yang masih kecil..


Kitaorang bertolak ke Melaka dan JB dengan segala blender, rice cooker, beras dan stock2 puree yang yana dah siapkan di rumah.. Dah sampai sana, kitaorang beli lagi sikit sayur2 di Tesco untuk Rayyan.. Tak susah pun nak prepare baby food bila duduk hotel..


Di Melaka kitaorang stay sehari saja, yana dah siapkan oat untuk Rayyan sebelum bertolak. Rayyan mamam oat malam tu.. Masa di JB pula kitaorang amik Suite yang ada dapur. Senang sikit nak masak2 untuk Rayyan..











Sehari sebelum bertolak, yana dan papa dah pergi cari mini rice cooker ni. Senang bawa yg kecik je.. Tapi kalau sape dah beli blender brand Beaba sangat la bestttttt!!! Sebab blender tu ada function untuk masak bubur sekali. So, usung blender tu je.. Nak blender tu pula nanti boleh tak papa? Hehehe..







Stock puree Rayyan.. Ada broccoli, sweet potato, carrot, pumpkin, baby peas, prune dan kurma.. Semua buat siap2 kat rumah..





Cari juga sayur fresh untuk Rayyan.. Kesian pula kalau asyik mamam yang frozen puree je.. Sayur yang senang nak handle.. Celery, asparagus dan broccoli..





Brown rice khas untuk Rayyan.. Rendam 24hr, sangai dan blend.. Sebab kena rendam beras boleh rujuk artikel mengenai rendaman oats..















Siap bubur broccoli dan asparagus untuk Rayyan..



























Mama papa pun keje makan je bila travel ni.. Dah lama teringin makan kacang pool. Dapat juga rasa kat JB ni.. Sape yg datang JB wajib makan kacang pool haji ni. Sedapp!! Sampai 2x kitaorang datang makan situ. Hehe










Tauhu bakar pun famous di JB ni.. Juga di gerai kacang pool haji..






Jangan lupa mee tulang gear box ni juga bila datang JB!! Di Restoran Sup Tulang ZZ..






Ni pula di Benafee Village restoran milik aktres Betty Benafe.. Adik ipar yana yang bawa kitaorang ke sini.. Adik ipar yana keje di JB ni. Memang sedappp dan ada macam2 pilihan makanan di sini.. Sape nak chinese cuisine, malay, nasi padang, claypot, western semua ada dan restorannya sangat cantik..


Balik KL nanti sila timbang berat badan ye yana.. Hehe..makan je keje ko bila jalan2 ni..hehe..


- Posted using BlogPress from my iPad

Beef Stew untuk Papa :)

Assalamualaikum..


Baru2 ni yana tengok ctdk (Siti Nurhaliza) punya instagram ada masak beef stew. Yummyy!! Sedapp tapi tak pandai nak buat. So, apa lagi tanya la pada mr.Google dan dapat resepi. Malamnye, ajak papa ke Tesco cari barang dapur..


Meh nak share resepi.. Senang je nak buat. Selama ni ingatkan susah sangat stew2 ni..






Antara bahan2 yang diperlukan untuk buat beef stew..


Bahan2:


Bawang besar 3 labu
Bawang putih 3 ulas
Sos tiram
Tomato paste
Serbuk lada hitam
Serbuk oregano
Tepung jagung

Ubi kentang (potong dadu)
Carrot (hiris)
Cendawan butang
Saleri (hiris)
Kiub stok ayam
Daging lembu



Cara2:







Daging dipotong dan dibasuh dengan tepung.. Diperap dengan serbuk lada hitam dan garam.. Kemudian digoreng seketika. Goreng jangan sampai garing.








Di kuali berasingan..

1. Hiris bawang besar dan bawang putih, tumiskan sampai kekuningan
2. Masukkan sos tiram dan paste tomato
3. Masukkan air dan kiub pati ayam
4. Masukkan serbuk lada hitam dan serbuk oregano
5. Masukkan daging yang dah digoreng tadi
6. Kecikkan api dan masak sekurang-kurangnya sejam
7. Daging dah empuk, masukkan ubi kentang dan carrot
8. Masukkan pula bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah
9. Masukkan cendawan butang dan saleri
10. Garam + gula

SIAP!!




Serius sedap!! Kitaorang makan dengan roti je. Papa kata boleh jadi fav lepas ni. Hehe.. Terima kasih pada yang share resepi ni, boleh yana cuba :)



- Posted using BlogPress from my iPad

1st Family Holiday..

Assalamualaikum..


Sejak Rayyan dalam perut mama lagi, mama dan papa dah plan bila Rayyan dah besar sikit at least 6 bulan Untuk bawa Rayyan holiday.. 1st holiday untuk family Syahir Kyairi :) Dulu papa mama berdua je ke mana2.. Sekarang bawa Rayyan pula..


Untuk holiday ni, papa mama plan pergi dekat2 je sebab Rayyan kecik lagi.. Asalnya, family mama di Penang dan family papa di Terengganu pun ikut sekali.. Tapi last minit tak jadi sebab maktok Penang ada kursus haji dan tok ki Terengganu keje weekend tu.. So, aunty bayah dan pok bi je yang follow kita holiday ke Singapore..



























































Rayyan love Madagascar sooo much.. Especially Alex The Lion!!













Di bandar lama New York.. Tapi bukan di New York.. Hehe..
























Di far far away boleh tengok movie Shrek 4D yang memang terbaek!! Semua effect rasa macam duduk dalam movie tu.. Mama papa masuk dalam ni berdua je sebab Rayyan tak boleh masuk lagi.. Rayyan duduk dengan pok bi jap ye masa ni.. Hehe.. Nanti Rayyan dah besar, kita masuk dalam ni sama2 ye..







Roller coaster ni papa naik sampai 2x.. Ayoo.. Mujur tak muntah.. Huhu

























New York Library yang bukan di New York.. :p


















Mama buat2 berani ajak papa masuk main ni di Jurrasic Park.. Hehe.. Bila dah masuk keje jerit je.. Hehe..







Di mana saja mama berada, tanggungjawab mama untuk Rayyan mama tak kan lupa.. Yes, saya support breastfeed!! Jangan malu bf di tempat awam sebab macam2 cara boleh untuk cover.. Ada nursing cover, ada dinding dan suami sendiri sebagai pelindung.. :)



Okla, Holiday yang singkat je sebab Isnin papa dah keje.. Papa kata nanti birthday Rayyan kita ke sana lagi ye.. Mama dan papa happy sangat sebab Rayyan sangat happy walaupun letih sikit.. Huhu..


We love you so much cyg!! To papa, TQ bawa mama & Rayyan holiday.. We love you soooo much papa!!




- Posted using BlogPress from my iPad