Pumpkin Sauce & Pumpkin Soup for Baby (8mth above)

Assalamualaikum..

Bestnyeee bila weekend kan. Hehe. Pagi2 yana dah ajak papa ke Jaya Grocer nak cari barang untuk masak kat Rayyan.. Yana nak buat pumpkin + sweet potato sauce kat Rayyan. Amik resepi dari group HSFFYB..


Memang sedapppp sauce dia sampai yana dan papa mamam sekali. Kalau dapat letak garam gula mesti lagi sedap. Hehe.. Tapi untuk Rayyan a big NO garam dan gula.. Tunggu Rayyan dua tahun ke atas ye sayang baru mama bagi makan garam gula..

Ni resepi untuk baby yang dah 8 month above..

Bahan2:

Unsalted butter
Bawang besar holland
Bawang putih
Unbleached plain wheat flour
Labu kuning
Keledek (yg isi oren)
Italian herbs
Cream cheese

* Kalau baby alergik dengan susu lembu jangan masukkan cream cheese..


Ni rupa unbleached wheat flour. Yana amik yang organic punya. Kalau takde ni nak guna tepung atar pun boleh..






Ni Italian Herbs.. Dkt Tesco dan Giant pun ada..






Kaedah:




Labu dan keledek di steam dulu dan dikisar. Untuk Avent Philips, steam air dalam 150ml..

Kemudian..

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan dalam unsalted butter..
Masukkan setengah sudu unbleached wheat flour + sedikit air
Masukkan labu dan keledek yang dikisar tadi
Masukkan setengah sudu cream cheese
Masukkan sedikit Italian herbs
Masak sampai kuah pekat..
Siap!!





Di kuali asing masak bubur nasi untuk di makan bersama pumpkin and sweet potato sauce.. Boleh juga makan dengan bijirin millet.. Baby 8 month above dah boleh makan millet dengan kaedah rendaman juga.





Masa untuk mamam.. Tengok je tapi mama yg suapkan. Hehe..





Anak mama ni lidah western ye.. Jarang Rayyan habis mamam semangkuk ni.. Tapi kali ni licinnn Rayyan mamam. Hehe..


Ni resepi lain pula tapi still berasaskan labu..

Sup Labu


Bahan2:

Bawang besar holland
Bawang putih
Homemade puree labu
Asparagus
Celery
Baby peas
Homemade stock ayam
Isi ayam (Yana guna bahagian dada)






Kaedah2:

Tumis bawang merah dan bawang putih dalam pure olive oil
Masukkan isi ayam
Masukkan stock ayam
Masukkan puree labu
Masukkan celery, asparagus dan baby peas..
Siap!!

Senang kan.. Main campak2 je semua bahan. Boleh mamam dengan bubur nasi..





Ni sebelum di kisar..


- Posted using BlogPress from my iPad

Rayyan 9 bulan :)

Assalamualaikum..


Semalam 14 March Rayyan genap 9 bulan.. Kejap je masa berjalan dah besar hero mama papa ni.. Doa mama papa hari2 untuk Rayyan agar Rayyan membesar dengan sihat menjadi anak yg soleh, beriman dan berilmu.. Ameen..


Apa yg Rayyan dah boleh buat masuk 9 bulan ni?

* Paling ketara adalah Rayyan dah mula pandai nak memanjat. Setakat sofa kat rumah ni, meja memang dah lepas Rayyan panjat. Aiyak..hehe. Tangga memang dah laju je dia panjat tapi mama tak risau dah sebab papa dah pasangkan pagar..

* Rayyan dah merangkak dengan lajunya. Boleh main kejar2 merangkak dengan papa. Hehe

* Favorite Rayyan adalah oats with blueberries and apple juga moi dan sup ayam campur sayur2. Rayyan love pumpkin, sweet potato, celery dan baby peas. Broccoli Rayyan tak suka. Huhu.. Kalau ada rasa broccoli confirm tak habis dia mamam. Tapi mama paksa juga mamam broccoli. Hehe

* Rayyan masih minum susu ibu. Alhamdulillah! Yana tak campur lagi Rayyan dengan susu formula. Semoga terus murah susu ibu untuk anak mama ni sampai Rayyan dua tahun insyaAllah..








































Tiba2 mama rindu masa Rayyan kecik2 dulu.. Huhu..







- Posted using BlogPress from my iPad

Baby Food during Travel..

Assalamualaikum..

Seminggu tak update blog.. Last week yana satu family ke Melaka. Asalnya nak ke JB ikut papa outstation. Tapi sambil menyelam minum air, sebelum ke JB kitaorang singgah di Melaka dulu.. Yana sangatttt suka pergi Melaka sbebab Melaka sebiji macam Penang. Terubat rindu nak balik kampung.. Huhu.. Esoknya terus ke JB dan hari ni masih berada di JB.. InsyaAllah esok pulang ke rumah..


Sepanjang travel duduk di hotel ni, macam mana Rayyan mamam? Ada yang memberi pandangan bawa je Nestum ke, Cerelac ke, Biskut Rusk ke, Milna ke or puree Heinz tu.. Senang nak bagi baby mamam bila travel. Ermm.. Yana hanya senyum dan cakap ok.. Cakap ok sebab tak nak panjang cerita tapi tak semestinya kena patuh kan.. Huhu..


Semua instant food baby tu yana tak nak bagi pada Rayyan sebab tinggi kandungan gula, ada bahan pengawet dan macam2 lagi la.. Makanan yang berkhasiat untuk anak2 ialah homemade food air tangan ibu.. Sedangkan kita orang dewasa pun tak digalakkan amik instant @ fast food. Inikan pula baby yang masih kecil..


Kitaorang bertolak ke Melaka dan JB dengan segala blender, rice cooker, beras dan stock2 puree yang yana dah siapkan di rumah.. Dah sampai sana, kitaorang beli lagi sikit sayur2 di Tesco untuk Rayyan.. Tak susah pun nak prepare baby food bila duduk hotel..


Di Melaka kitaorang stay sehari saja, yana dah siapkan oat untuk Rayyan sebelum bertolak. Rayyan mamam oat malam tu.. Masa di JB pula kitaorang amik Suite yang ada dapur. Senang sikit nak masak2 untuk Rayyan..











Sehari sebelum bertolak, yana dan papa dah pergi cari mini rice cooker ni. Senang bawa yg kecik je.. Tapi kalau sape dah beli blender brand Beaba sangat la bestttttt!!! Sebab blender tu ada function untuk masak bubur sekali. So, usung blender tu je.. Nak blender tu pula nanti boleh tak papa? Hehehe..







Stock puree Rayyan.. Ada broccoli, sweet potato, carrot, pumpkin, baby peas, prune dan kurma.. Semua buat siap2 kat rumah..





Cari juga sayur fresh untuk Rayyan.. Kesian pula kalau asyik mamam yang frozen puree je.. Sayur yang senang nak handle.. Celery, asparagus dan broccoli..





Brown rice khas untuk Rayyan.. Rendam 24hr, sangai dan blend.. Sebab kena rendam beras boleh rujuk artikel mengenai rendaman oats..















Siap bubur broccoli dan asparagus untuk Rayyan..



























Mama papa pun keje makan je bila travel ni.. Dah lama teringin makan kacang pool. Dapat juga rasa kat JB ni.. Sape yg datang JB wajib makan kacang pool haji ni. Sedapp!! Sampai 2x kitaorang datang makan situ. Hehe










Tauhu bakar pun famous di JB ni.. Juga di gerai kacang pool haji..






Jangan lupa mee tulang gear box ni juga bila datang JB!! Di Restoran Sup Tulang ZZ..






Ni pula di Benafee Village restoran milik aktres Betty Benafe.. Adik ipar yana yang bawa kitaorang ke sini.. Adik ipar yana keje di JB ni. Memang sedappp dan ada macam2 pilihan makanan di sini.. Sape nak chinese cuisine, malay, nasi padang, claypot, western semua ada dan restorannya sangat cantik..


Balik KL nanti sila timbang berat badan ye yana.. Hehe..makan je keje ko bila jalan2 ni..hehe..


- Posted using BlogPress from my iPad