Bubur Peas dengan Sup Ayam Tomato.. (10mth above)

Assalamualaikum..

Rayyan dah masuk 10 bulan 14hb yang lepas. Kejapnyeee dah besar hero mama ni.. Rindu pula masa Rayyan tecik2 dulu. Hehe.. Doa mama hari2, Rayyan membesar dengan sihat menjadi anak yang soleh, beriman dan berilmu.. Ameen.. Mama love you so much sayang!!


Masuk 10 bulan ni apa ye yang Rayyan dah boleh buat?

- Rayyan dah makin aktif sangat2. Phewww... Hehe.. Asyik nak memanjat sana sini, asyik nak proses itu ini.. Memang letih mama nak layan, tapi mama happy.. 3 tahun mama relax je kan dengan papa. Sekarang masanya kami pun menjadi aktif.. Hehe..
- Rayyan dah makin kuat sembang sekarang. Ayat baru aneee..aneee.. Amende la tu sayang? Hehe..
- Rayyan masih fully breastfeed.. Alhamdulillah.. Semoga murah susu mama untuk Rayyan sampai Rayyan 2 tahun, insyaAllah. Ameen..
- Bulan lepas Rayyan kurang makan sbb food strikes. Seminggu jugala. Sekarang dah ok malah makin berselera. Alhamdulillah lega mama.





Masuk 10 bulan, yana introduce Rayyan dengan tomato.. Tomato boleh intro pada baby 10 bulan ke atas.


When can my Baby eat Tomatoes?

Tomatoes are typically not recommended to be introduced to an infant until somewhere between10 and 12 months of age. The reason for this is not due to possible allergies per se, rather, the acidity of tomatoes may prove harsh for an immature tummy.


The Goodness of Tomatoes for Babies:

Did you know that a medium sized tomato contains approximately 47% of the (U.S.) recommended daily allowance (RDA) of vitamin C, and approximately 22% of the RDA of vitamin A. Due the high levels of Vitamin C, you should try to include tomatoes in the diet to help Iron absorption!
[Source: wholesomebabyfood.com]





Menu pengenalan Rayyan dengan tomato adalah sup ayam with tomato mamam dengan nasi kacang peas..


Did you know that one cup of peas contains more protein that a tablespoon of peanut butter and also provides Calcium, Vitamin A and C and Iron too.





Bahan2 untuk nasi peas:

Unsalted butter
Kulit kayu manis
Bunga lawang
Bawang merah
Bawang putih
Puree baby peas
Beras putih + Beras perang


Kaedah:

Tumis bawang merah, bawang putih, kulit kayu manis dan bunga lawang dalam unsalted butter sampai wangi.
Masukkan air, beras dan puree peas.
Masak sampai air kering.
Siap!





Bahan untuk sup ayam tomato:

Pure olive oil
Bawang merah
Bawang putih
Labu manis
Puree carrot
Puree tomato
Homemade stock ayam
Isi ayam


Kaedah:

Tumis bawang merah dan bawang putih dalam olive oil
Masukkan air, stock ayam, labu, puree carrot dan puree tomato
Masukkan ayam
Masak sampai labu lembut. Yana picit beberapa labu bagi hancur untuk pekatkan kuah.
Siap!





Sedia untuk Rayyan mamam.. Campuran tomato dan labu menjadikan kuah sup manis, takde masam je.. Dengan tomato ni pun boleh buat spaghetti bolognese versi baby. Next time pula. Kena rujuk Annabel Karmel punya resepi dulu..



- Posted using BlogPress from my iPad

Ariani dan Elle Zada..

Assalamualaikum..

Agak lama yana tak masuk ke butik Ariani.. Semuanya sebab berpaling arah kepada Fareeda.. Tapi sekarang kembali pada Ariani sebab susah dah nak dapat size tudung yang menutupi dada untuk tudung Fareeda. Yang ada hanyalah Fareeda Zaynab. Itupun hanya dua colour yang dikeluarkan iaitu hitam dan putih..



Tapi dengan Ariani, ada banyak pilihan tudung yang menutupi dada malahan Ariani juga sudah semakin kreatif mengeluarkan design yang semakin cantik..


















Antara design terbaru Ariani yang sangat gojes!!





Ariani colour blocking





Selendang Amani yang sangat cantik!!





Koleksi tiga beradik yang sangat awesome!! Tiara Alfiyya, Tiara Zafira dan Tara Qaisara.. Sangat jatuh cinta dengan Tiara Alfiyya dan Tara Qaisara!!














Exclusive Chiffon 2 layer 2 tone.. Cantik kan?? Tau harga dia berapa? Rm750!! Kesat dahi...... Fuhh!! Yana tak beli la harga macam ni. Huhu..


Ini hasil tangkapan setelah beberapa lama tak masuk Ariani.. Tiara Alfiyya yang sangat gojes. Yana suka design button2 kat tudung tu.. Rasa macam design button2 dekat wedding dress Bella Swan pula..hahaha..




Tiara Alfiyya jenis kain chiffon yang lembut dan awning Ariani macam biasalah mudah dibentuk dan tahan lasak..





Nak colour kuning lembut tapi takde. Banyak colour dan design dah habis masa sale cuti sekolah hari tu.. Sayang sangat dengan Ariani, walaupun dah lama tak pergi tapi still dapat less yang best. Hehe.. Nanti keluarkan lebih banyak design yang cantik2 dan tak singkat supaya saya tak berpaling tadah lagi. Hehe..


Satu lagi koleksi tudung yang sangat cantik dan labuh adalah dari Elle Zada, butik online.. Raya nanti nak beli di Elle Zada.. Boleh search Elle Zada di Fb..














Tudung Elle Zada yang cantik dan labuh. Malah jika mahukan niqab juga ada disertakan..




Boleh beli online juga di web Elle Zada,

http://www.ellezada.com/ElleZadaWebsite/index.html



- Posted using BlogPress from my iPad

Salmon Potato Pumpkin Cake for Baby.. (9 month above)

Assalamualaikum..

Weekend ni seharian di luar.. Jalan2 dengan papa nak cari phone dan makan2.. Papa bawa makan nasi daun pisang di Petaling Jaya.. Nama je orang Penang, tapi baru 1st time makan nasi daun pisang.. Sedap juga.. Untuk Rayyan, yana dah prepare oat with blueberry and apple untuk mamam di luar..





Malamnya makan di Wong Solo.. Rest masak memasak yana hari ni.. Hehe.. Cuma masak kat Rayyan je la..






Sampai rumah lepas lunch, yana buatkan Rayyan dan papa salmon cake.. Cuma buat asing.. untuk Rayyan takde garam, untuk papa dan mama ada sikit garam..


Bila boleh introduce ikan pada baby?


Fish is one of the top eight allergenic foods. You can introduce fish to most babies as early as 6 months, says Frank Greer, a pediatrician and former chairman of the American Academy of Pediatrics' (AAP) Committee on Nutrition. But if your baby shows signs of an allergy of any kind – such as eczema – hold off until you’ve checked with your baby's doctor.


Masa mula2 nak introduce Rayyan ikan salmon, yana was2 juga sebab bimbangkan kandungan merkuri dalam ikan ni.. Tapi salmon adalah ikan yang low in mercury.. Yana pun suka salmon. Nak sashimi!! Sedapnya!!









Santerre's group at Purdue publishes a handy wallet card that tells you where most commercial fish falls on the mercury contamination scale and how much of each it's safe to serve your child.

The card highlights eight fish that are both low in mercury and high in healthy fats:

Anchovy, herring, mackerel (Atlantic, jack, chub), rainbow trout (farm raised), salmon (wild or farm raised), sardines, shad (American), and whitefish.

The low-mercury seafood most commonly eaten by children include shrimp, salmon, pollock, and catfish. (Among these, only salmon is a good source of omega-3s.)




Fish are highest in mercury:

In 2004, the U.S. Food and Drug Administration (FDA) and the EPA released a joint advisory on mercury in fish. In it, they identified four types of fish that young children (and women of childbearing age) should not eat because they contain high levels of mercury: shark, swordfish, king mackerel, and tilefish.


Other experts and advocacy groups would like to expand this list. Purdue toxicologist Santerre recommends that children between the ages of 2 and 6 not be served fresh or frozen tuna, striped bass, bluefish, Chilean sea bass, golden snapper, marlin, orange roughy, amberjack, Crevalle jack, Spanish mackerel from the Gulf of Mexico, and walleye from the Great Lakes. (Purdue does not have recommendations for children younger than age 2.)
[Source: babycenter.com]


What eating fish can do for you and your baby:

1. Make your baby smarter
2. Increase focus
3. Improve vision
4. Boost mood
5. Enhance immunity
6. Prevent eczema
[Source: parenting.com]


Tapi seperti yang Rasulullah saw ajar pada kita, jangan berlebih-lebihan dalam melakukan sesuatu. Oleh itu, dalam pemakanan pun jangan berlebih-lebihan hingga memudaratkan. Ambil secara sederhana dan berpada-pada. Jangan pula salmon tu high in omega, hari2 kena bagi pada baby.. Antara ikan yang yana pernah bagi pada Rayyan selain salmon ialah ikan merah, tenggiri, ikan bilis dan terkini bawal putih..


Ok, membebel banyak pula pasal ikan.. Jom tengok cara buat salmon cake for baby. Tq pada Puan Farah Rahim.. Yana amik resepi dari blog beliau..

Bahan2:

Ikan salmon segar
Labu manis
Keledek
Sawi (Kalau tak intro sawi lagi tak payah masukkan)
Susu (EBM atau Fm)
Tepung gandum
Italian mixherbs


Kaedah:




1. Salmon dicuci bersih dan fillet
2. Puan Farah ajar cara nak hilangkan hanyir salmon dengan rendam di dalam susu. Yana rendam dalam EBM
3. Labu dan keledek disagat halus, sawi dihiris halus (kalau nak ganti dengan daun sup pun boleh)
4. Selepas rendam ikan, boleh dimasak sekejap salmon dalam susu tadi
5. Campurkan semua bahan termasuk salmon dan tepung gandum
6. Taburkan sedikit Italian mixherbs
7. Cuci tangan dan boleh bentukkan adunan tadi (kalau nak golek adunan dalam serbuk roti pun boleh)
8. Goreng dalam pure olive oil

Siap!!









Budak tecik yang excited nak suap sendiri. Tapi still mama lenyetkan sikit dan suapkan.. Gigi ciput lagi sayang nak mamam seketul macam tu. Hehe.. Habis 5 ketul Rayyan mamam sorang. Kenyang sangat sampai dinner mamam bubur sikit je..






- Posted using BlogPress from my iPad